Press "Enter" to skip to content

Prăjitură simplă, gustoasă, de nerefuzat – Prăjitura “Mălai dulce”

loading...

Prăjitură simplă, gustoasă, de nerefuzat – Prăjitura “Mălai dulce” – Pentru acest desert simplu și delicios, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

4 ouă

200 g zahăr

400 ml iaurt grecesc

200 g brânză de vaci

100 g unt

250 g mălai

150 g făină

1 plic praf de copt

3 plicuri zahăr vanilat

50 g stafide

coajă de lămâie

Mod de preparare:

1. Într-un bol, amestecăm făina cu praful de copt.

2. Adăugăm mălaiul iar stafidele le punem la hidratat.

Loading...

3. Separăm albușurile de gălbenușuri.

4. Într-un bol, batem gălbenușurile cu ajutorul unui mixer. Adăugăm untul, jumătate din cantitatea de zahăr, iaurtul, malaiul amestecat cu făină, brânza de vaci, stafidele hidratate și coaja de lămâie. Amestecăm bine până la omogenizare.

5. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă. Adăugăm zahărul, pe urmă turnăm spuma obținută în compoziție.

6. Turnăm uniform aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.

Loading...

Să o savurați cu poftă! Poftă bună!

Be First to Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *